秘鲁是多种族国家，在过去5个世纪由不同族群融合而成。
印第安人在西班牙人殖民统治之前已在秘鲁土地聚居数千年，但由于传染病散播，他们的人口从1520年代的估计约900万下降到1620年的60万。
西班牙人和非洲人在殖民统治期间大量涌入，与原住民互相融合。
秘鲁独立后逐渐有来自英格兰、法国、德国、意大利和西班牙的欧洲移民定居。
奴隶制取消后，中国人在1850年代开始进入该国工作，并成为有较大影响力的族群。
2008年秘鲁华人约占10%，多为广东和福建等地移民，部分已不懂中文。
其他移民包括阿拉伯人和日本人。
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